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記的前2個星期的某晚..


我正在打麵團..忽然


對講機響起..是樓下鄰居打內線給我


很客氣的問..我是不是在敲打東西


當下就知道..摔麵團聲音可能太大了..趕快連聲說不好意思


我家餐桌桌面是大理石..地板也是大理石


雖然地板有加鋪約10cm的沙..可能是共振的關係


所以別人覺得很大聲


本來想說大概已經知道怎樣揉麵團了..就算金牌的配方也ok


可是經過這樣..就開始看攪拌機了


本來鎖定Dr. goods的5公升攪拌機


可是聽說這種機器不適合打麵團


雖然我每次用的麵團最多是2條12兩吐司


還是乖乖找馬力大一點的吧


後來選到這一台..大眼妹


本來是看士邦8公升的


後來發現這台添碩的馬力大一 點點


主要價格比士邦便宜一點..所以就把它買回家了



 


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